菇類未來在環保材質領域將扮演重要角色

【國立臺北大學企管系陳宥杉教授 提供】

菇類植物的特性包含生長快速有彈性,而且不需要花費太多心力去照顧,廢棄後還可以快速被大自然吸收。因此,在環保時代,菇類被視為取代塑膠和木材的最佳原料之一。

例如以菇類創作的家具不但堅固,而且還防水防火,硬度如同磚頭一樣,廢棄時可以完全分解,是非常環保的家用產品。其製作方式是讓蘑菇菌絲體在鋸木屑裡面生長以後,可以像黏土一樣重新塑型,放在模型內五天定型,移除模型而風乾後就可以像木塊一樣,堅硬程度如同磚頭。所以,菇類是取代木材和塑膠製作家具的最佳原料。

        此外,許多產品都習慣以聚苯乙烯材料進行包裝。但聚苯乙烯需要數千年才能完全分解,而且不容易回收或再利用。IKEA有意以蘑菇菌絲體製成的包裝,取代聚苯乙烯材質的包裝,以減少環境衝擊而更符合生態永續性。蘑菇菌絲體的分解快速而簡單,將蘑菇菌絲體放置土壤裡,只要數週就可自然分解。蘑菇菌絲體是真菌成長的組織,可以分解稻殼、玉米莖等農業廢棄物而成鬆散的粒狀,在模型內數天後定型,移除模型並經風乾後,就可成為包裝材料。蘑菇菌絲體可以根據模型生長出不同形狀,以製作合適的包裝材料。蘑菇菌絲體包裝材料是由美國Ecovative公司研發出來的綠色創新成果,IKEA正與Ecovative尋求合作機會,以開發更多永續材料與家具。

資料來源:
https://news.tvbs.com.tw/fun/671559
http://agbio.coa.gov.tw/information_detail.aspx?dno=48137&ito=87

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